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[主菜] 泰式家常丝瓜

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    樓主
    發表於 2021-5-25 08:17:54
    step

    1


    先準备材料:丝瓜、五花肉、辣椒、蒜头、醃黄豆酱、鸡蛋。



    步骤
    step

    2


    先把丝瓜削皮切块。



    步骤
    step

    3


    五花肉剁碎、(别太碎了)加入酒、酱油、先醃一下。



    步骤
    step

    4


    把一个蛋打碎。



    步骤
    step

    5


    炒菜锅裡放入适量的油、加入剁碎的蒜头和辣椒、先爆香。



    步骤
    step

    6


    再把醃过的猪肉放进去炒。(直接都用中火)



    步骤
    step

    7


    猪肉顏色变熟了再放丝瓜。



    步骤
    step

    8


    放点水下去。



    步骤
    step

    9


    盖上锅盖闷一下。



    步骤
    step

    10


    放入一勺醃黄豆酱。



    步骤
    step

    11


    把打散的蛋洒上、等蛋凝固后轻炒一下。



    步骤
    step

    12


    加入糖、酱油、缩汤汁后熄火。



    步骤
    step

    13


    这是成品。




    泰式家常丝瓜讨论

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    發表於 2021-5-25 09:51:37
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    發表於 2021-5-25 13:28:55
    应该挺好吃
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    發表於 2021-5-25 13:32:10
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    应该挺好吃
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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    發表於 2021-5-26 17:12:16
    应该挺好吃

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    發表於 2021-5-27 14:38:33
    看着很美味
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    發表於 2021-5-27 14:40:57
    看着很美味

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    發表於 2022-1-15 10:44:48
    家常的美味
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    發表於 2022-2-14 11:22:00
    美味家常菜
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    發表於 2022-3-16 13:40:47
    确实不像本地做法。
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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