|簡體中文

開啟輔助訪問設為首頁收藏本站切換到寬版

比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 05062023 › 豆豉鸡肉

查看: 1018|回復: 4

上一主題

下一主題

[主菜] 豆豉鸡肉

71 主題	1 好友	367 積分

Rank: 3 Rank: 3

TA的每日心情

	奮斗 2022-11-18 03:11

簽到天數: 173 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 141
威望: 367
主題: 71

發消息

樓主

發表於 2021-4-14 02:59:14

[url=][/url]

食材明细
主料

鸡腿五个
豆豉适量

辅料

葱适量
剁椒适量
姜适量
蒜适量

调料

油适量
盐适量
料酒适量
白酒适量
老抽适量
生抽适量
开水适量
熟芝麻适量

咸鲜口味
炖工艺
三刻钟耗时
简单难度

豆豉炖鸡块的做法步骤

1

五个鸡腿洗净控水。
2

取出鸡骨将肉切块，注意安全哦。
3

鸡块入水焯水，加料酒去腥。
4

葱姜蒜准备就绪。
5

珐琅锅预热入油烧热，放入鸡块煸炒一下，葱姜蒜炒出香味。
6

放入剁椒，豆豉，老抽，酱油，还有一点白酒翻炒均匀。
7

倒入抹过鸡块的开水煮沸。
8

小火炖煮熟即可。
9

叮咚，美味即可享用。
10

加盐调味，撒入芝麻，开饭喽。

1萬主題	0 好友	9萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 137720

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1082
威望: 95358
主題: 11213

發消息

沙發

發表於 2021-4-14 07:58:05

不要太鹹啊

4 主題	1 好友	1269 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 8 分鐘前

簽到天數: 829 天

[LV.10]以壇為家III

推廣值: 0
貢獻值: 8
金錢: 11894
威望: 1269
主題: 4

發消息

板凳

發表於 2021-4-22 21:32:49

豆豉也是比较健康的食品，这道菜很好。

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

2 主題	10 好友	3萬積分

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 13 分鐘前

簽到天數: 3380 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3505
威望: 38838
主題: 2

發消息

地板

發表於 2021-12-21 19:29:06

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

酱色好浓呀

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

0 主題	1 好友	923 積分

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗 2024-4-24 22:40

簽到天數: 233 天

[LV.7]常住居民III

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 3928
威望: 923
主題: 0

發消息

5^#

發表於 2022-5-2 19:51:18

这个味道比较重。

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

手機版| 廣告聯繫

GMT+8, 2024-5-24 20:27 , Processed in 0.047281 second(s), 20 queries , Gzip On, Memcache On.

Powered by Discuz! X2.5

© 2001-2012 Comsenz Inc.

回頂部