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[甜品] 芒果糕

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ab77777

3310 主題	0 好友	2萬積分

教授

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TA的每日心情

	開心 1 小時前

簽到天數: 2786 天

[LV.Master]伴壇終老

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發消息

樓主

發表於 2013-9-19 12:13:50

芒果糕
17位厨友加分平均4.4 +1分 +2分 +3分 +4分 +5分

材料芒果汁1000㏄，吉利丁30公克，水100㏄，太白粉1小匙，砂糖1小匙，椰汁粉40公克

做法1.将水倒入锅中煮沸，放入吉利丁、砂糖略为搅拌成吉利丁水备用。
2.将芒果汁倒入碗中，加入太白粉搅拌均匀，再倒入作法1的锅中，与吉利丁水混合搅拌，开小火煮滚，一滚即刻熄火，然后倒入平盘内，待结成冻后，上面撒上椰汁粉，放进冰箱下层冷藏冰冻成型，再取出切块即可。

芒果

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无月

1 主題	2 好友	663 積分

高中生

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TA的每日心情

	奮斗 2021-10-26 16:06

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[LV.9]以壇為家II

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主題: 1

發消息

地板

發表於 2013-10-17 20:43:59

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

样子好看！不知道味如何

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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指尖寂寞

4 主題	8 好友	2583 積分

大學生

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TA的每日心情

	開心 2024-4-30 13:28

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[LV.10]以壇為家III

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威望: 2583
主題: 4

發消息

10^#

發表於 2015-4-27 22:11:16

我得最爱

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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