京味早餐卷饼，满口香~

fghjikly

用料  

面粉	300g
油	一汤匙
盐	少许
水

制作过程：

• 面粉加适量的水，搅拌成棉絮状没有干面粉，然后活成面团，醒发二十分钟（一般早餐做的话，我都是前天晚上活好面，放到冰箱，第二天早上用）揉成光滑的面团
  
• 取一块，压扁，擀成薄饼，擀成什么形状都行，擀薄就可以，倒上一点油
  
• 捏着其他的边角从中间抹均匀
  
• 用手捏一点盐，均匀的撒在面饼上
  
• 从一边卷起成长条，拉长一下
  
• 将长条从一端卷起，最后的小尾巴放到面团下
  
• 按扁，擀成圆饼，不要太厚
  
• 平底锅加热后，放入圆饼，中火两面煎熟
  
• 出锅，卷上自己喜欢吃的肉肉或者菜，，我一般会卷一个煎鸡排，一个煎鸡蛋，黄瓜。昨天做的红烧肉还有剩下的，所以今天我卷了红烧肉、黄瓜和尖椒，加了 尖椒味道很棒的哟
  
  

完成！