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[LV.Master]伴壇終老
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1
鲅鱼切斜段,用料酒、胡椒粉、盐腌制入味。
茄子切滚刀块备用。
3
鱼沾面粉备用。
4
热锅入锅,煎熟鱼段。
5
葱姜蒜红椒炝锅。
6
加入茄块煸炒。
7
加入啤酒调料开炖。
8
收汁后加入蒜片红椒点缀出锅。
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