成都冷锅串串

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成都冷锅串串，是草根美食最大众化的体现，它实际上是川渝火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

成都冷锅串串菜品的种类很多，从海里的海鲜，鱼呀，虾呀，蟹呀，贝类，到家禽，猪肉，牛肉，羊肉，鸭肉，鹅肉等，还有健康的蔬菜，白菜呀，豌豆尖，菠菜啊等很多种。成都冷锅串串色泽鲜美，口感清爽，男女老少都食之恋恋。