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[湯類] 薏米冬瓜排骨汤

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laolicaidao4

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樓主

發表於 2023-10-6 06:33:18 |只看該作者 |倒序瀏覽

薏米冬瓜排骨汤

【材料】：薏米100克，冬瓜300克，排骨300克，盐适量，料酒1勺，姜1小块，

【做法】：1、排骨清洗干净后，冷水下锅，再放入几片姜，1勺料酒，大火烧开后将排骨捞出备用，冬瓜清洗干净，去瓤，切成块备用，冬瓜皮不用去掉，冬瓜皮清热利水的功效更强，薏米淘洗干净，放清水中浸泡半小时候。

2、把薏米排骨一起放入电饭煲中，放入姜片再加入足量的热水，选择煲汤模式，炖煮1个小时后，加入冬瓜，适量盐，再继续炖10分钟即可。

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jimdyh

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沙發

發表於 2024-5-2 11:34:24 |只看該作者

薏米和冬瓜，又能清火又能除湿

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