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[湯類] 白萝卜黄豆大骨汤

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雨落润田

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電梯直達

樓主

發表於 2024-2-14 20:32:35 |只看該作者 |倒序瀏覽

食材明细
主料

白萝卜适量
大骨适量
黄豆适量

辅料

芹菜末适量

调料

盐适量

原味口味
煲工艺
数小时耗时
简单难度

白萝卜黄豆大骨汤的做法步骤

1

大骨冷水下锅焯烫出血水后洗净备用。
2

黄豆清水洗净，有时间提前泡发。
3

白萝卜去皮洗净。
4

将白萝卜切滚刀块。
5

大骨放入砂锅中。
6

倒入黄豆。
7

加入适量清水。
8

大火煮开转小火煲先1小时。
9

1小时后放入白萝卜。
10

大火煮开撇出浮沫，继续煲半个小时左右。
11

出锅前少许盐调味。
12

再加入芹菜末增香即可。
13

成品。
14

成品。
15

成品。

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jimdyh

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	開心 3 小時前

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沙發

發表於 2024-4-23 23:23:11 |只看該作者

这样的汤不仅鲜美，而且还很补

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ssx51466

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發表於 2024-4-26 19:41:37 |只看該作者

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