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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 白菜酥肉汤



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[湯類] 白菜酥肉汤

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    [LV.Master]伴壇終老

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    發表於 2024-3-14 11:37:21 |只看該作者 |倒序瀏覽


    白菜酥肉汤





    简介
    濮城名吃—白菜酥肉。 酥肉最家常的做法，既美味养胃，又益于养生。

    材料
    猪肉200g大白菜1斤


    做法

      1
      猪肉洗净后切成 5mm厚小块，放入醃料抓匀后，醃制10分钟。

      2
      白菜洗净切粗条，葱切末，姜切片。

      3
      开中火锅倒油，油热将醃好的猪肉片依次入锅，半煎炸至金黄色捞出。

      4
      原锅放入葱姜辣椒爆香，将白菜加入锅中炒至略软身，放入生抽炒匀，加水燘煮大约30分钟直到大白菜软烂。

      5
      最后在加入已炸好的酥肉煮1-2分钟， 最后加入葱花即可。





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    發表於 2024-3-14 11:37:33 |只看該作者
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  • TA的每日心情
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    發表於 2024-3-15 00:19:38 |只看該作者
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    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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    4 天前

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    [LV.8]以壇為家I

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    發表於 2024-3-15 09:46:45 |只看該作者
    請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。
    酥肉水煮加辣醬好吃的不得了啊！
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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    独步苍穹

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    發表於 2024-3-15 18:59:42 |只看該作者
    不错，不错，不错
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    ssx51466

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  • TA的每日心情
    慵懶
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    [LV.9]以壇為家II

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    發表於 2024-3-15 19:14:09 |只看該作者
    不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!
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