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[主菜] 蕃茄烧茄子

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hkpic1993

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發表於 2012-11-5 10:36:04 |只看該作者 |倒序瀏覽

1. 茄子切块放请水中浸泡，再捞出沥干水份。2. 番茄切块、大蒜切片，将调料混合制成调料汁。3. 锅中热油，放入茄子块煎软盛出。4. 锅中再次放少量油，5成热时放一半蒜片炒香，加入番茄块翻炒，再倒入煎好的茄子块继续翻炒片刻。5. 加入调好的调料汁，炒匀，出锅前放入剩余的生蒜片即可

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蕃茄, 烧茄子

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konggufuyun

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發表於 2012-11-16 14:28:39 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

这样做是不是有点麻烦呀。不过应该是最好吃的吧！

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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konggufuyun

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5^#

發表於 2012-11-16 14:29:43 |只看該作者

对了，调料汁是怎么做的呀？有哪些调料？怎么配比的？

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jimdyh

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6^#

發表於 2024-4-16 10:33:35 |只看該作者

虽然是家常菜，要做的好吃也不容易的

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