[飲食文化] 鱼香肉丝的由来

[複製鏈接]

likesexlive

10 主題	0 好友	693 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2016-5-28 22:48

簽到天數: 119 天

[LV.6]常住居民II

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 30
威望: 693
主題: 10

發消息

樓主

發表於 2015-9-2 09:10:40

　　相传很久以前在四川有一户生意人家，他们家里的人很喜欢吃鱼，对调味也很讲究，所以他们在烧鱼的时候都要放一些葱、姜、蒜、酒、醋、酱油、泡菜等去腥增味的调料。有一次晚上这个家中的女主人在炒另一只菜的时候，她为了不使配料浪费，她把上次烧鱼时用剩的配料都放在这款菜中炒和，当时她还以为这款菜可能味不是很好吃，可能家中的男人回来后不好交待，她正在发呆之际，她的老公做生意回家了。

　　这个老公不知是肚饥之故还是感觉这碗菜的特别，而他还没等开饭就用手抓起就往嘴中咽，还没等一分钟，他迫不及待地问老婆此菜是用何做的，她刚在结结巴巴时，她意外地发现其老公连连称赞其菜之味，她老公见她没回答，又问了一句“怎么好吃是用什么做得”，就这样老婆才一五一十地给他讲了一遍。而这款菜是用烧鱼的配料来炒和其它菜肴，才会其味无穷，所以取名为鱼香炒，而得此名。

鱼香肉丝, 女主人, 做生意, 等一分钟, 老婆

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

	板凳無效樓層，該帖已經被刪除

363121001

32 主題	0 好友	1052 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	奮斗前天 21:21

簽到天數: 1851 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 2
金錢: 2626
威望: 1052
主題: 32

發消息

地板

發表於 2016-3-16 10:56:07

鱼是咸鱼吗

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員