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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 豆豉红椒虎皮蛋

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[主菜] 豆豉红椒虎皮蛋

山里来的贼

1萬主題	2 好友	4萬積分

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TA的每日心情

	奮斗 2022-5-26 08:28

簽到天數: 2567 天

[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-7-14 11:30:14 |只看該作者 |倒序瀏覽

步骤

step

1

鸡蛋冷水下锅煮熟

步骤

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2

辣椒切成圈

步骤

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3

洋葱切丁

步骤

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4

鸡蛋捞出来冲一下凉水，剥壳

步骤

step

5

锅里小火烧热油，把鸡蛋放进去，煎到金黄，备用

步骤

step

6

锅里放点油，把切好的辣椒和洋葱放进去，炒到有香气冒出

步骤

step

7

放入豆豉酱，翻炒均匀

步骤

step

8

再把虎皮鸡蛋放进去，让鸡蛋裹上酱料，撒盐和葱花，出锅

豆豉红椒虎皮蛋的成品图

豆豉红椒虎皮蛋的烹饪技巧

技巧

tips

烹饪全程小火
还有一个鸡蛋剥完壳就吃了，嘿嘿，太饿了
做四个鸡蛋了材料克数不变哦

豆豉红椒虎皮蛋讨论

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心昨天 15:18

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2022-9-28 18:02:20 |只看該作者

样子好可爱

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TA的每日心情

	慵懶 2024-4-12 18:47

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2023-2-1 20:38:22 |只看該作者

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