干豆角炖排骨

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四季皆宜的家常菜。做法简单，可以添加多种其他配料，如土豆，茄子，粉条。

价位：30元/例。点击率：60%。

食材：猪排骨，东北豆角。

做法：

1.先切葱姜蒜，少许。锅里入油，爆炒葱姜蒜，出味。

2.放入一勺糖，一勺老抽，下排骨干炒，排骨七成熟时，入开水，放豆角。

3.再来一勺料酒，一勺老抽，加花椒粉、胡椒粉少许。大火烧开，小火炖10分钟，放入一些葱丝再炖。

4.炖至豆角全部吸收排骨的肉香之后，出锅。