苦瓜炒蛋

山里来的贼

步骤

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1

准备苦瓜

步骤

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2

切片

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3

准备毛豆

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4

准备鸡蛋

步骤

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5

打散

步骤

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6

鸡蛋放入锅中，炒熟

步骤

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7

锅中加入毛豆，苦瓜煸炒

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8

加入鸡蛋

步骤

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9

完成

苦瓜炒蛋的成品图






苦瓜炒蛋的烹饪技巧

技巧

tips

常吃苦瓜能增强皮层活力，使皮肤变得细嫩健美。用鲜苦瓜捣汁或煎汤，对肝火赤目、胃脘痛、湿热痢疾，皆为辅助食疗佳品；取鲜苦瓜捣烂外敷，可治疗痈肿、疖疮；夏天小儿易患痱子，将苦瓜切片试擦身上的痱子，可早日痊愈；苦瓜煮水或作美食，可散热解暑。

苦瓜炒蛋讨论