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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 22122015 › 黄鱼豆腐

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[主菜] 黄鱼豆腐

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TA的每日心情

	怒 2024-1-8 21:26

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樓主

發表於 2016-2-13 20:34:37

黄花鱼去鳞去肚去鳃，洗净。
豆腐切块
鱼身拍上淀粉
锅里油热，放下黄花鱼，两面煎透.
放入姜，葱，蒜。
加料酒，糖。
放适量清水，放下豆腐.
放醋，老抽，大火煮8分钟.
加盐，辣椒酱，煮2分钟.
加葱花，鸡精即可。

小窍门：
1.豆腐与黄花鱼都很容易碎，要准备个大盘，把锅端起，把锅里的鱼与豆腐慢慢倒入盘中即可。

	沙發無效樓層，該帖已經被刪除

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TA的每日心情

	奮斗 2023-8-18 15:10

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[LV.8]以壇為家I

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板凳

發表於 2016-3-12 15:41:59

好菜了，，

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

20 主題	0 好友	164 積分

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TA的每日心情

	開心 2022-5-18 14:21

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[LV.7]常住居民III

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地板

發表於 2016-3-13 11:08:02

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

学习了，不会做。

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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TA的每日心情

	難過昨天 01:27

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[LV.Master]伴壇終老

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5^#

發表於 2016-3-13 11:42:50

巧了，前两天刚刚吃过这道菜，口感不错

	6^# 無效樓層，該帖已經被刪除

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