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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 红枣冬菇蒸鸡

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[主菜] 红枣冬菇蒸鸡

167 主題	1 好友	635 積分

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TA的每日心情

	衰 2021-8-17 07:46

簽到天數: 134 天

[LV.7]常住居民III

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電梯直達

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樓主

發表於 2021-8-14 11:13:29 |只看該作者 |倒序瀏覽

提前把干金针和干冬菇用清水泡发

半只鸡处理干净，去掉鸡脖子上的皮和脂肪，去掉鸡屁股

把鸡斩块，如果皮下有多余脂肪的话顺便去掉，用适量盐、生抽、芝麻油、生姜、生粉抓匀

把红枣剪大块，去核

把泡好的冬菇挤干水份，剪小块放入盘底

泡好的金针挤干水份加入盘中，加入红枣肉

把鸡肉码在铺好的三种食材上,冷水起锅，大火烧开后中火蒸20分钟左右

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2 主題	10 好友	3萬積分

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TA的每日心情

	開心 8 小時前

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[LV.Master]伴壇終老

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沙發

發表於 2022-9-16 22:20:30 |只看該作者

滋补美食

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TA的每日心情

	奮斗 7 天前

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[LV.9]以壇為家II

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板凳

發表於 2022-9-18 18:20:34 |只看該作者

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	開心 7 天前

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2022-9-19 18:34:59 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

看起来应该不错

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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