山药薏米芡实粥

雨落润田

食材明细
主料

• 东北大米130g
• 糯米20g
• 铁棍山药1根
• 薏米30g
• 芡实40g
  

辅料

• 冰糖适量
  

• 甜味口味
• 烘焙工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

山药薏米芡实粥的做法步骤

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  1
  
  东北大米120克，糯米30克，薏米30克，芡实40克，加点糯米熬的粥比较润口香糯，当然不喜欢这个口感的可以不加糯米，也有人不加大米煲的，不加大米本人觉得口感不好，纯属个人喜欢不接受任何反驳。
  
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  2
  
  淘米洗干净。
  
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  3
  
  砂锅里放入水大火烧开。
  
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  4
  
  水开后倒入已经洗干净的米，搅拌一下，开始中火煲先15分钟左右。
  
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  5
  
  铁棍山药削皮切段。
  
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  6
  
  15分钟左右倒入山药和冰糖，改小火熬20分钟左右。
  
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  7
  
  有时间的话关火后焖个十来分钟，会变得更稠。
  
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  8
  
  非常喜欢这口稠粥。